Canh đậu phụ là món ăn bài thuốc rẻ tiền chữa cảm lạnh cực tốt. Ảnh minh họa

Canh đậu phụ, chao, hành

Nguyên liệu gồm: 350g đậu phụ, chao, hành lá mỗi loại một ít.

Hành lá nhặt bỏ gốc, rửa sạch và thái cắt khúc ngắn. Đậu phụ cắt thành những miếng vừa ăn.

Bắc nồi lên bếp, thêm nước một lượng vừa đủ để nấu canh, đun sôi nước thì cho đậu phụ, chao và hành vào, đun sôi trở lại thì vặn nhỏ lửa đun thêm 5 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn là được.

Món canh đậu phụ, chao, hành có tác dụng chữa cảm lạnh cực tốt, trị ho do cảm lạnh, tắc mũi, chảy nước mũi, đau ngứa họng.

Nước gừng tươi, đường

Nguyên liệu gồm 100g gừng tươi, một ít đường.

Lấy gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch, đập dập và thái sợi. Bắc nồi lên bếp, đổ vào nồi 1 bát to nước và đun sôi. Tiếp đó cho gừng thái sợi và một chút đường vào, lượng đường nhiều hay ít tùy khẩu vị ngọt nhạt của mỗi người.

Đun sôi nồi gừng tươi, đường thì đổ cả nước và cái vào cốc uống hoặc đổ vào bình giữ nhiệt uống dần, uống khi nước gừng còn nóng, uống xong đậy nắp bình để giữ nước gừng luôn ấm nóng. Nếu sau khi uống nước gừng không thấy ra nhiều mồ hôi thì 1 giờ sau lại uống 1 lần.

Làm như vậy sẽ giúp chữa cảm lạnh cực tốt, đẩy hàn khí xâm nhập vào cơ thể ra ngoài, giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật.

Nước đun lá tía tô cũng là món ăn bài thuốc rẻ tiền chữa cảm lạnh cực tốt

Nước tía tô

Dùng một nắm lá tía tô, rửa sạch, để ráo nước và thái nhỏ. Bắc nồi lên bếp, thêm khoảng 1 lít nước và đun sôi.

Sau khi nước sôi thì cho lá tía tô thái nhỏ vào nồi, đun sôi kỹ và cho nước tía tô vào bình giữ nhiệt, uống khi còn ấm nóng thay trà.

Mỗi ngày uống 1 thang bài thuốc từ lá tía tô này có tác dụng trị gió độc, lưu thông khí trong phổi, chữa cảm lạnh, ho tắc mũi rất hiệu quả.

Nước lá tía tô, gừng tươi, đường đỏ

Nguyên liệu gồm: 3g gừng tươi, 3g tía tô và một ít đường đỏ.

Gừng tươi đem cạo vỏ, rửa sạch, đập dập và thái thành sợi nhỏ. Lá tía tô rửa sạch, để ráo nước và thái nhỏ.

Bắc nồi lên bếp, đổ khoảng 1 lít nước sạch vào đun sôi. Sau đó cho lá tía tô thái nhỏ và gừng tươi thái sợi vào, thêm một chút đường đỏ (lượng đường nhiều hay ít tùy khẩu vị mỗi người).

Đổ nước lá tía tô, gừng tươi, đường đỏ vào bình giữ nhiệt uống nhiều lần trong ngày. Uống nước khi còn nóng, uống xong đắp chăn để ra mồ hôi.

Bài thuốc rẻ tiền này khi có thêm gừng tươi, đường đỏ hòa lẫn cùng lá tía tô sẽ làm tăng công hiệu chống lạnh, làm ấm dạ dày, là bài thuốc hay để trị cảm nhiễm gió lạnh.